读吧文学小说网 > 玄幻魔法 > 狂武战尊 > 第1045章 大获成功

第二天早上的时候,他还先是来到了老的店早餐店,和店里面的员工商量了一下。他主要是想要征求一下店里面员工的,看看他们对于两店联动这种事情,有没有什么更好的建议。

但是在问了一圈下来,他们几个人发现好像答案都惊人的一致,他们都一致地表示非常期待这样做。

因为天天在这里上班,他们对店里也是有很大的了解的,顾客点餐的时候每次都只点那几样呀,所以说,不管怎么样,他还是希望能够为店里注入一些新的活力吧。

既然老店的员工们都同意了,那么接下来的工作重点就是要靠严冰冰他们来教授这些员工。

具体该要怎么做。关于新菜品还是有一些操作顺序决定的,并且人人都是第一次上手。

所以说多多少少会有些胆怯。而严冰冰就是要负责教授给他们如何才能更加的熟练的做这些新奇的早餐。

第二天的时候,他们一行人又来到了第二家店,龙向天发现第二家店的要求好像要比第一个早餐店更加的少一点。

而且员工好像有些散漫,所以说他对第二家店的人员有一些不满意,因为有了对比,所以说才有了话语权。

他首先第一件要干的便是整顿一下员工,只需他要告诉员工们什么事可以做,什么事不可以做的。

尤其是在上班时间任客人们比较忙的时候。其实员工们也知道龙向天并不是有意吼他们的。

只是看到自己有些散漫,对于这个店还是有一些影响的,所以说夜还在苦口婆心的劝他们。

紧接着叶寒又询问了一下,如果说两个店的菜品联动的话,他们又有什么意见。

和第一家店不相同的是他们并不是担心自己能不能够学会,而是在担心能不能够卖出去。

因为店里面的消费人群不同,如果说真得要两店联动的话,首先要考虑菜谱的问题。

龙向天告诉他们菜谱的话,就是所有两家店的东西都共同拥有,

这家店可以做,那家店也可以做。关于受众问题,如果不尝试的话,怎么能够知道这家店的受众人群究竟爱好是什么样的。

只有尝试过了以后一切才有可能发生,所以说他现在要做的便是激励员工让员工从刚开业就打起精神来。

但是看效果,好像员工非常吃他这一套的激励效果。有很多个人工干起活来比刚才麻利多了。

果然员工都是应该靠鼓励的,如果说他们几个员工都像自己和胖子和闫冰一样,关系非常好的话。

之间就不会有什么摩擦,或者说分歧了,大家有不同的意见都可以说出来。

就这样两家店的员工都开始了关于对面店家商品的研究,好了解一下自己就应该要怎么做才能更好吃的美食呈现给大家呢。

经过一次又一次的出事,现在他已经可以分清什么事生了什么事专门动起来的。

现在只能期待员工们可以早早的学会对面店铺的技能了,只有这样店铺就可以早早上架。

将联动活动早早开启。在店铺里面的店员都觉得差不多,可以的时候也还让他们为自己做了一份早餐。

龙向天尝试了一下,和自己做的并没有什么太大的区别。

如果说有区别的话,便是火候和经验都欠缺一点了,你还觉得老店的早餐做的可以了。

于是便又来新店尝试他们,令他没有想到的是新店依旧那么强势。他突然觉得新店做出来的油条都不像油条。

所以说。决定新店不在上家那么难的东西了,只剩下一些比较简单的。

就这样店铺的联动活动终于要确定开设了,第二天早上的时候也还早早的来到了老店门口。

他希望自己能够吃到自己心目中的早餐,如果说吃不到的话。

最好和之前自己吃的差不离,这样的话才有可能巩固住顾客客源,让顾客及时的带走所点的餐食。

第一家店,她觉得即便不加上了新品也是特别的忙。

以前都还忙得过来。现在突然间变得特别忙,员工们上菜都要靠跑着上的好,不过好在翻台率比较高。

所以说也并不太担心这个问题。他们又借机来到了第二家早餐店然后尝试一下这家店里面的早餐和自己用盒子打包带走装起来的感觉是什么样子装起来是什么样子的?

会不会因为将他外打包导致走的时间很长。从而导致早餐店里面的食物都不再好吃的感觉。龙向天尝试了一下还不错,是她心目中的那个味道。

所以说他。非常期待顾客们也能品尝到这样的东西。早餐店终于营业了,进来消费的顾客都被两店联动这个活动所吸引了。

之前他们想要的人头攒动的景象终于再次达到。人们蜂拥而至都过来吃今天的新品早餐。

因为之前并没有见过,终于有顾客端到了他们刚才所点的那份套餐他觉得套餐里面就是应该有油条的。

但是店里面没没时间做,所以说只能将就一下啦。而另一边,另一家店则是很多人进来光临但是选择买不买新套餐还是继续坚持吃自己的豆浆油条。

这一点是他们所要考虑的,因为美食早餐对他们来说并不是那么的划算。

因为他们所期待的早餐就是简简单单的吃饱为止。

而美式早餐,正好颠覆了他们的看法,美式早餐是面向广大商圈的。

他们的收入要相比较来说是非常之高的,也正因为如此所以第一天很少人点这样的套餐来吃。

这让龙向天非常苦恼,他不知道该如何解决才行。人们在没有尝试之前,就先被他的价位所吓倒了。

这一点也是业,还是要考虑的。不能够稍微降一下价,如果说他们的店里面突然特价活动上线。

那对于之前就接受价格的我食客不太公平。龙向天十分的纠结。

他也不知道该如何解决这个问题,眼下餐厅联动已经开始运作了,希望能有好运。