一碗豆花，其实最重要的就是豆香味了。
也就是说，这碗豆花，虽然说水分较少，口感较硬，但是，豆香味却是实实在在的。
所以，冰冰觉得这碗豆花的确有他的过人之处，但是就是人们接受程度上来讲的话，显然是绝对接受不了咸豆花的，因为从他们的认知上来讲的话就一定是甜的。
即便和他们可能不爱吃甜的，但是豆花对于他们来讲心里默认的就是甜的。马上就要出最后的结果了，但是两个人都特别紧张。
因为从员工的打分上来讲他们并没有得到什么真正意义上的差距，但是从业海这边看他觉得豆花受众比较好。
但是从胖子那边看他的豆花口感又比较好。所以说两方难分伯仲，如果说真的要让龙向天和胖子之间分出一个胜负的话。
那没有人可以做出来这个决定，也没有人敢为这个决定负责任，所以说闫冰冰只能暂时认为双方打成了平手，说他们可以两方都回去改进一下自己的豆花。
针对目前出现的问题可以做出一个针对性的方案，如果说真的能够做出来。
让大家都压倒性的选择他的话，那就可以胜出，如果说不能的话，那两方就宣布为打为平手，那餐厅以后上架豆花的时候就会两份豆花都上架，同时做出咸的和甜的。
让他们自己选择。这一点得到了各位的同意，所以说龙向天和胖子之后他们回去又开始马不停蹄的改进自己的豆花。
但是就成果来讲，严冰吃过以后发现并没有什么特别大的变化，每个人都坚持还是自己之前的口感。
所以说他们也是对自己的豆花非常自信。
所以说最终的决定是两人打为平手，然后之后如果上架的话则会两份豆花同时上架。
人们可以选择甜的或者咸的，甚至可以选择不放任何条调味料的淡的口味。
龙向天将这个结果也告诉了赵自如，毕竟他是自己这家川菜馆的合作人，所以说他对于这件事情应该有必要的知情权。
龙向天告诉赵自如以后，赵自如觉得这个决定非常正，因为人们的口感本来就是多种多样的。
没有好坏优劣之分，所以说能够为他们提供更多种各样的口感选择是自己的义务也是自己之后又要做的事情。
对于龙向天目前餐馆的经营状况来看，他们相信如果他们之后可以靠自己的努力认真听你的话，相信川菜馆也是会像早餐店一样认真的努力的经营下去的。
还有一点，他也很认同的就是，他们的成功是离不开胖子和赵自如以及验兵的。
所以说只要他们三个人都同意自己做的事情，那么这件事情的成功率就会得到相当大的保证。
只有这样大家才能够最高的效率利用在对待餐厅的问题上，如果说大家都不愿意将最大的效率留给餐厅的话。
那么之后的餐厅经营情况就会非常困难。目前来看，每个人都用自己最大的精力来经营这家餐厅。
相信之后餐厅的经营情况也会像龙向天想象的那样持续长久的发展着吧，龙向天现在在魔都算是名人。
所以说他的一举一动也会收到外界的关注，关于这家川菜馆现在已经引起了不少但是还是有很多人半信半疑。
因为他们不相信夜还究境能有多大的实力，可以自己开一家川菜馆，所以说他们对于这家川菜馆也是普遍期待。
但是不太看好的状态。而且还必须拿出十八般武艺来证明自己的餐馆是可以的。
是绝对可以让大家都幸福的，自己的菜品是绝对可以拿得出手，大家吃起来绝对放心的。关于豆花的问题大家已经决定好了。
同时上架两种豆花，一种是甜的红糖水豆花，另外一种就是龙向天做的咸豆花鸡，辣味豆花。
那他们要做的就是将真正的豆花配方总结出来，然后传授给餐厅后厨被拆的员工们。
让他们提前学会这些豆花的制作方法，以便将来开店的时候直接可以做出来。他们决定这三家店同时上架这两种豆花。
因为这样的话人们就有了更多的选择，但是豆花这种东西不好外带，所以说龙向天也在决定到底外卖档口要不要卖书豆花。
因为豆花一旦凉了的话，就会极大的影响它的口感，这样的话口感上受到影响。
那么人们吃起来就会觉得这碗豆花买的不值，但是又没有很好的办法解决这个问题。
所以也还只能先暂时将豆花的配方总结出来，至于之后是不是要上家餐厅的外卖档口。
他在自己做决定。还有一点特别重要的就是餐厅最近的感觉给人太死气沉沉的感觉了，也有可能是因为冬天人们都比较怕冷吧。
还有一点就有可能是装修的风格太简约单调，然后给人形成一种屋子里面特别冷的感觉吧。
虽然说屋子里面之前的确很冷，但是经过龙向天的装修以后已经不是特别冷了。
但是就目前来看，人们在店里面消费的时候还是会有一种死气沉沉的感觉。
他们觉得店里面的确有一点没有活力，而这点也是龙向天迫切想要解决的问题。
川菜馆马上就要开业了。
龙向天的豆花配方也准备的差不多了，所以说接下来就要具体交给员工们来做了。
但是胖子这边的豆花则没有什么配方，他所需要教授给员工的是它的制作手法，关于制作豆花的这个手法没有特别多的讲究。
如果说手法不对的话，那么做出来的豆花就不能鲜嫩爽滑了。这一点是他最重要的口感。
所以说他必须做到这一点才有可能继续的坐下去。关于员工的问题上来讲，员工都是心情的。
所以说可能在磨合方面会有一些问题，但是这些员工都还是比较认真负责的。
所以他现在想要做的就是赶快将这些手法传授给员工，让他们自己上手实际操作一下，等他们真的操作起来比较顺利了。
那他就可以顺利的毕业了。不过最重要的还是叶寒所期待的口感，如果口感达不到他们的要求，那一切都是白搭。
因为上家餐厅以后最重要的就是顾客的反应好不好吃，顾客说了算，所以说他们目前能拿得出手的最好程度就是要把豆花做得像还和胖子一样。
这样的话穿出这样的口感的豆花，让顾客去评判好不好吃。如果顾客觉得不好吃的话，那他们也没有办法只能再做改进了。
如果像龙向天和胖子这样的水平都达不到的话，那这碗豆花也没有端出去的必要了，因为有更好吃的豆花。