刘梅现在的确有点儿担心。这两天淡定的销量上来讲，的确是要比之前也还经营的时候好很多。
但是还是有很多的人都不了解这家店，有可能有很大一部分的人都是之前开过以后再也来的，这次也已经吸引不到他。
不过非常重要的一点就是很多人在品尝过这些菜品以后，就变成了餐厅的回头客。
这一点刘梅和胖子还是非常有自信的，如果能够完全按照我没的推荐，相信还会有很多人是这样子的。
而眼下的问题就在于如何才能解决掉餐厅人流量少的问题，毕竟之前不是他们这样经营的。
如果解决好餐厅人流量的问题，相信这家餐厅也会非常红火的。
其实这家店刚开业的时候，还是有非常多的人对此抱了新的期望，但是经过这么多天的运动。
餐厅的销量的确也没有什态太大的起色。
刘梅依旧留在餐厅，帮助龙向天管理餐厅，这一点让龙向天是很省心。常理来讲，刘梅其实应该在教授王业海他们如何制作。
那到重庆毛血旺的时候就该离去了，但是他又在店里面坚持了这么久，都没有离去。他对于店里面发生的事情还是比较感兴趣的。
所以说兴趣使然就让他留下来了，这一点龙向天还是比较欣慰的，因为他的留下帮助了自己很多忙。
但是也还也不敢问刘梅，究竟什么时候离去，依然会让刘梅觉得自己在下逐客令二来他不想接受谁退团的事实。
龙向天经过这十几年的发展，的确变成了一个心思十分缜密的人。
那对于刘梅的想法其实也有一点了解的，只是她不好意思说出口。
毕竟。
胖子邀请过来帮助他们解决难题的人，现在问题已经解决了，所以刘梅也没有留在这里的必要了，但是龙向天其实和你们想的一样。
他希望我们能够留下来继续的你川菜馆好好的服务。
毕竟川菜馆对于他们来讲是几个人的心血，如果能够在顺利经营的情况下。保证每个人都待在这里，那对于他们来讲也算是公平了。
其实刘梅说到底也只是仅仅会做川菜而已，他虽然川菜做的十分棒。
但是任何动手去做的东西，基本上都会有大量的工具来维持它。
刘梅其实更多的也想通过在别人的菜馆里面经营一段时间，学到更多的关于实践上的知识。
能够总结出一些更有价值的经验，这是他自己的目的。
当然来到了这里以后，认识了龙向天和胖子这一群人，他觉得是很开心并且胖子对待他们也是比较够意思的。
不过刘梅觉得最棒的还是认识到了严冰冰。
因为他自己是一位女厨师，所以说对于女厨师的境遇，他了解的比任何人都清楚。
严冰冰在胖子和龙向天的指导下，已经小有能力，所以她现在也和严冰冰经常在一起切磋厨艺，自己可以教授给严冰冰更多更有用的知识，这一点让严冰冰十分开心。
但是好朋友之间的乐趣也不仅仅在于此了。
而且她们还都是女生，有说不完的悄悄话。
通过这几点更加坚定了他要留在这里的，于是他和龙向天正式摊牌了，她告诉龙向天他想要留在穿着川菜馆里。
龙向天其实没有想到过，他居然会留在川菜馆里继续帮助他们。
其实龙向天还已经做好了，刘梅某一天离开的准备了，但是目前刘梅决定留下来，他还是十分惊喜的。
龙向天的想法是只要刘梅能够留下，那么餐厅新品研制的工作就可以完完全全的交给刘梅去做这一点龙向天还是对刘梅比较放心的。
还有很重要一点就是刘梅的留下能够解决餐厅很多棘手的事情，例如川菜的制作问题，他们虽然说已经记录下来的过程了，但是具体实战方面还没有经过太多训练。
为了留下能够更好的帮助他们训练，并且检验训练成果，这一点是大家所公认的。
龙向天得知刘梅想要留在自己餐厅工作的消息以后，非常开心。
毕竟刘梅对于自己的餐厅来讲只能算得上是如虎添翼了，因为他的实力要高于在座的任何人，所以刘梅能够留下来也是对大家的一种鼓励。
说起来刘梅虽然还很年轻，但是他也是有过十几年厨师经验的人了。
能够留在龙向天的餐厅，为龙向天工作，想必也是有了非常大的决心。
毕竟像他这个水平的人都会选择自己开店啊，或者说去选择更好的平台。
能够留在龙向天的小小的川菜馆里面工作，想必刘梅也是有自己的打算的。
龙向天从心里觉得自己的店把刘梅留下来，对刘梅来说算一种屈才了。
但是能够有这样一员虎将，龙向天从心里觉得佩服刘梅。
其实刘梅留在这里也是有自己的打算的，毕竟他这样水平的人是不会简简单单的就蹲在一个小餐馆里面的，他留在这里的确是胖子说服他，但是最终下的决定还是自己来做的。
关于刘梅的人生经历，其实刘梅没有和龙向天他们仔细讲过，但是他也算得上经历比较丰富了。
早在赵自如呆在鱼龙馆的时候，刘梅就已经开始做菜了。
那个时候的赵自如算得上是鱼龙馆的副主厨了，但是他和刘梅相比还是要略逊一筹。
又没当年在另外一家名声显赫，却不在魔都开店的餐馆任主厨。
当时在那里吃饭的人也是非常多，虽然说餐饮行业不景气，但是那家店却可以撑起来餐饮行业的整个维系。
这一点与他这个主厨有非常大的关系，人们来吃饭的时候都是冲着刘梅做的菜去的，但是很多人都不知道流没，作为主厨，他是一位女厨师。
在人们的印象中，厨师一般都是由男性担任，尤其是主厨这一重要行业最多的都是男性主厨。
在严冰冰担任主管的时候，鱼龙馆里面的主厨，副主厨，甚至包括稍微有一点权力的厨师，都是男性，没有一位女性。
的确女性在餐饮行业并不是那么的吃香，他们最多只能做做管理以及服务行业最多也就是打打下手所以，最多也就是打打下手，所以刘梅能做到主厨的位置也是非常不容易的。
关于这些事情，刘梅都没有怎么和别人吹嘘过，因为对他自己来讲，这些都是不值得一提的事情。
他之所以找上龙向天，想要留在龙向天的餐厅，实际上有自己的个人因素成分的。
当胖子联系上他的时候，起初他觉得胖子的话语并没有什么吸引力，所以也没有准备答应胖子过来川菜馆。
但就是因为胖子提到了龙向天这个人，所以他一下子提起来了兴趣。