楼老听了也觉得对，这买食材是有些复杂，所以就分开去买了，他自己去汪家铺子去买黑驴蹄子和排骨，干贝等食材。
卓知秋也向着大街的另一方向走去，他接下来要买的就是一些细致的调料了。
……
过了半个时辰，卓知秋总算是买够了他需要的调料，感慨道：“生人真特么不容易！买这些姜，葱，还好，料酒居然跑了那么长时间！”
卓知秋此时气喘吁吁提着他买的调料正往楼老的宅子里走。
当他到了客厅，发现楼老已经回来了，就不好意思的说道：“楼老，这，卖东西的这么分散，他们不会聚在一起么？真的累死我了。”
“呵呵，知秋，你看，这黑驴蹄子，排骨，干贝已经买回来了，珂儿也把水烧开了，走吧。”楼老见卓知秋的确是跑了好远，就给卓知秋倒了一杯水，让他先润润喉咙。
厨房内。
卓知秋来到厨房，对着宁珂笑了笑，就开始了他的工作。
只见卓知秋先把老母鸡和老母鸭还有黑驴蹄子放在一起，然后把沸水浇在上面，接着让楼老把它们的毛拔掉。
楼老当然同意了，不消一会儿，这三个的毛就已经消失了，沸水拔毛本来就很简单的嘛。
接着，卓知秋掏出了老母鸡和老母鸭的内脏，再将黑驴蹄子和干贝等鲜货放入锅中。
只见锅中的水慢慢地就变成了血水，擦，卓知秋忘记把清学了，无奈，卓知秋只好慢慢地，来回涮着老母鸡和老母鸭，还有黑驴蹄子。
做美食嘛，是不能急的，需要慢慢来，这样做出来的食物才会好吃！
所以，卓知秋以前在做饭的时候从来都不急，现在同样不急。
不过，这可把宁珂等急了。
“那个，珂儿妹妹，你帮我把姜，葱切一下吧。”卓知秋见宁珂也没什么事，此时楼老代替了宁珂在烧火，弄得宁珂没有工作了，看她那着急的模样，卓知秋心里那是乐开了花，眼前的宁珂，这完全就是初恋的感觉哇！
“那个，知秋啊，血水都去干净了，还涮么？”楼老看卓知秋看自己的女儿又是看的入迷，只好笑着提醒到。
“哦哦，不，不涮了。”卓知秋听了这话，急忙的回过神来专心做他的菜了。
卓知秋在锅内重新放入清水，然后将老母鸡的鸡脯肉切了下来，就将老母鸡，老母鸭，排骨，干贝重新放入锅内。
此时，宁珂切的姜，葱已经切好，卓知秋也讲这两样调料放了进去，然后打开装着料酒的坛子闻了闻，也倒入了锅中。
“楼老，保持叙不沸。”全身心投入做菜的卓就跟变了一个人似的，丝毫不被外界孙影响。
宁珂看着此时的卓知秋，眼中流露出了别样的神情。
宁珂的内心十分焦急，她也不知道这是怎么了，怎么会出现这种情况呢？
卓知秋此时并没有去关注宁珂，而是提起了菜刀，使劲的敲打着刚刚从老母鸡身上取下来的鸡脯肉。
过了一会儿，在卓知秋努力的敲打下，鸡脯肉慢慢的变成了肉茸，可见卓知秋敲打鸡脯肉的用力，哦，不是鸡脯肉了，是肉茸。
此时，厨房里满是鲜汤的味道，刚才放入锅中的食材已经熬出了他们特有的味道，那香味，真的沁人心扉，使人闻了食指大动，不过，这仅仅只是汤而已。
卓知秋盛出一碗鲜汤，再将肉茸倒入里面，接着，卓知秋拿起了筷子，将肉茸搅成了豆浆的样子，不过，加入了肉茸的鲜汤，味道还是一样的香。
接着，卓知秋将这“豆浆”倒入了锅中，此时锅中的鲜汤已经烧开了，当倒入进去之后，奇怪的现象出现了。
“哇！知秋哥哥你好棒！”宁珂看了，居然激动的欢呼了起来。
卓知秋笑笑不说话，继续着他的工作。
这奇怪的现象就是：鲜汤中的杂志都会争先恐后的吸附在肉茸上面。
卓知秋看到这样，心中知道自己做的大餐已经快好了。
就这样，过了大约五分钟，肉茸都变成了球状。
接着，卓知秋重复着这样的工作，反复了两三次。
期间，宁珂实在是抵挡不住这样的香味了，努着嘴问道：“知秋哥哥，真香！什么时候能吃啊？我都快馋死了。”
卓知秋笑了笑，说道：“别急，就快好了。”
烧火的楼老也是笑了笑。
卓知秋看了看宁珂，心中不免想到了一句谈恋爱时的**语句：会做饭的男生会加分呦。
更何况，卓知秋的旁边还是一个这样的尤物！
就这样反复了几次之后，锅中的鲜汤已经“清”的如开水一般的清澈了。
“对了，珂儿妹妹，你去帮我买一颗大白菜吧。”卓知秋突然想到，如果来点装饰食物，自己做的菜会不会更好？