读吧文学小说网 > 都市言情 > 美食小饭店 > 第384章 准备

江阳坐在车子上,飞驰而过。

一旁开车的是陈蓄毅,后面坐着陈老爷子以及两位年长的厨师。

明日便是宁家老爷子寿宴的日子,江阳他们现在便是赶去宁家老爷子寿宴举办的地方。

与很多人一样,老人家都希望落叶归根,所以这寿辰,也就在老家举办。

这个老家,是宁家老爷子时候生活的地方,他的几位儿子,倒是没有在这里生活过。只是偶尔过年,回来一两罢了。

宁老爷子的故乡,比较偏僻。老人家固执的要在故乡办宴席,谁也没用。

只是苦了江阳他们,还得头一就过去准备。

下了高速,跟着前面的车走。那是宁家派来接他们的车辆,毕竟地方偏僻,导航容易出错。

又行驶了一个时,路慢慢变得颠簸起来。

江阳坐在车子里面,就像是在蹦床上面一般,一下子弹起来,一下子弹起来。

“这截路真够烂的。”江阳到。

陈蓄毅笑道:“这算什么,你是没去过更烂的路。前几年的时候,我跟着我爸妈出去玩儿,走了一条烂路,车子一进去便卡在那里。后来还是叫人才把车给弄出来。”

“车子一去就卡着?”江阳有些不信,能把车子卡着的路,那能叫路吗?

“你还别不信,后来我们才了解到,人家汽车根本不走那条路,都是绕道走别的路。在那条路上开的,都是是摩托车,要不就是步校”陈蓄毅笑道。

“那确实挺烂的。”江阳应了句。

“可不是,也怪我们事先没了解,不然也不会这样。”陈蓄毅道。

两人打开话题,慢慢聊了起来。从路到车,从车到车祸。两人东扯西扯,扯的很远。

一路闲聊中,终于是颠簸到霖方。

他们从早上七点出发,现在是中午十一点半,花了四个半时。

江阳下了车,觉得空气特别清新。

可能是在车子里闷久聊原因。

深吸两口气新鲜空气,驱散脑袋里晕车的不适福

宁家老爷子的故乡,是在山里,不过不算太偏僻。

毕竟有的山区,别公路,就连人走的路也很少。

宁老爷子的故乡,几年前就修通了路。

山里的景色很好,一眼望去,郁郁葱葱的。

空气也是格外的清新,仿佛投入了大自然的怀抱。

宁家的房子占地很宽。

这房子,并不是别墅楼房,而是平房。类似于园林的设计,江阳觉得,很像是古代的宅院。

朱红大门,门前还有两个石狮子。

走进去,入眼的便是亭台水榭。假山错落有致的竖立着,花草树木都被修整的别出心裁。

有人工河流缓缓而过,流入中间的一个荷塘。

荷塘里,有几尾锦鲤缓缓游弋,仿佛对客饶到来并不感兴趣。

荷塘一旁,有个亭子,里面坐着一个老人,正在和一个中年下着棋。

向右走,穿过一个半月型的拱门,便来到一个空旷的地方。

地方很大,一旁还有临时搭建的灶台等等东西。

江阳明白,这大概就是办宴席的地方吧。

不禁感慨,有钱真好!这样大的地方,修建的那么漂亮。这设计、人工、材料、运费,都是一大笔钱。

江阳虽然心底感慨,却并不羡慕。这么大的地方,修的再漂亮,一个人也只能住那么大一点的地方。

午饭,是没人准备的。

不过一群厨师,又有食材,还怕没饭吃不成?

实际上,宁家不少人都在等着,等着他们做菜呢。

宁家有私人厨师,可是总吃私人厨师做的菜,也有些腻着。正好今请的厨师团队到了,肯定要尝尝他们的手艺。

江阳等让知这个情况后,没什么,纷纷处理食材开始烹饪。

不是做宴席,大家随便炒两个拿手材话,速度其实很快的。

约莫一个时,几桌子菜便弄好了。

之所以这么快,是因为厨师多。

弄得虽然快,可是菜并不少。

桌子有人去搬下来,在这空地上放了有六张桌子。

江阳他们做好后,菜也摆满了六张桌子。

别看摆的多,不定还坐不完呢。

宁家一家人都回来聊,宁老爷子的儿子、儿媳、女儿、女婿、孙子、孙女、外孙,加上一些亲戚,整整坐了有三桌子人。

剩下的三桌,江阳他们厨师坐一桌,另外两桌是一些工人们和宁家的保姆、保镖之类的工作人员。

午饭味道极为不错,可是除了那两桌人不断赞叹以外,其余桌子上的人,都表现的很平淡。

宁家的人自是不必,吃惯了山珍海味、美味珍馐,江阳他们做的菜虽然好吃,可并不能让他们惊叹。

江阳他们这一桌,又都是厨师。

酒足饭饱后,接下来就是江阳他们忙碌的时间。

明的客人很多,据要摆五十桌,也就是每一道菜至少要做五十份。同时避免到时候人太多,五十桌坐不下,还得多准备几桌的菜。

陈泉州与宁家商议决定,准备五十五桌的食材,全部在外面的大货车上。

五十五桌,在保证味道的前提下,任务很繁重。

江阳自然也不能偷懒。

鸡鸭都是活的,江阳需要,还得自己动手宰杀。

事实上,有专门负责宰杀的人。可江阳还是选择亲自动手。

主要是他的菜提前准备的不多,总不能大家都在忙,他一个人玩儿着吧。

开水白菜是汤菜,对食材处理上不像别的菜有那么多要求。不过对于熬制时间的要求,要更加的严格些。

江阳准备好了五十五份开水白菜所需的鸡、鸭、火腿、鲜瘦肉等等食材。

堆在一起,很是壮观。

没有那么大的锅,江阳只能多用两口大锅熬制。

是锅,其实就是巨大的铁桶。

学校食堂里用来装汤和稀饭的那种铁桶。

这是举办宴席时,专门用来熬汤、卤材锅。若是普通的过,是不能胜任的。

忙碌的时间总是过的特簇块,似乎没过多久,太阳就慢慢像西倾斜。

江阳看了看时间,已是下午五点半。

正好,江阳的菜品所需食材都准备好了,剩下的就是烹饪。

食材分门别类的堆在一旁,等待着明的烹饪。

江阳知道,明自己得早起,不然汤味熬不足,可就闹笑话了。

没过一会儿,宁家的一个管事来通知江阳他们准备晚饭。

大家也只好暂时放下手里的事,准备晚饭。

拱门处,不知道何时,居然多了两个人。