读吧文学小说网 > 都市言情 > 穿越之美食来宋朝 > 第六十九章 羊肉汤

禄子又在对着饭菜发呆。

粟米粒饭粗的拉嗓子眼,咽都咽不下去,菜都闷黄了,肉都没一块,不过油倒是并不少,清淡还是油腻,分也分不清楚。

“哎。”长长的叹了一口气,禄子挑起一根菜吃了。

“禄公公这是怎么了?”厨房送材泥鳅正收拾食盒,当班的公公都吃完了,就只有禄公公又在摇头叹气。

闽公公回头一看,回过头来对泥鳅声道,“禄公公最近都这样,茶不思饭不香。”

“哎呀,怪不得呢,之前突然胖成那样,现在都瘦了好多。”泥鳅点头。

“先前也不知道他是怎么胖的,你看现在这脸瘦的啧啧,禄公公可是王大总管的干儿子,跟你们厨房,多孝敬,有你们的好处!”闽公公拍拍泥鳅的肩膀,完赶紧去东宫执勤去了。

泥鳅回厨房对胖厨子一,胖厨子眼珠一转,“行了,看咱怎么让他吃好吧。”

胖厨子一顿倒腾,羊头汤面疙瘩,加上新烙的面饼,热乎乎的就送到禄子面前。

禄子拿筷子一拨,“怎么这羊汤里没放芫荽?”

泥鳅正喜滋滋准备接赏的笑脸僵住,“啥,啥芫荽?”

“芫荽没有也就算了,连点葱花都没有啊。”禄子皱着眉头,这宫里的厨子越来越不当心,偏偏干爹还不叫自己管。

泥鳅垂头丧气拎着食盒回去。

“都吃了吗?”

泥鳅点头。

“都吃了好啊,看咱不把他再吃的白白胖胖!”胖厨子挥着筷子笑道。

不过,这哭丧着脸是怎么回事?

“他没芫荽没葱花。”泥鳅一五一十把禄公公的原话跟胖厨子学一遍。

胖厨子搜罗了一遍菜篓子,葱花?葱倒是有,葱花什么东西?芫荽能放羊汤?

胖厨子热好羊汤把芫荽切了葱段一起放下去,羊肉的膻气瞬间被芫荽和葱香盖的无影无踪,而且汤也更加鲜美。

胖厨子大喜,连忙给正忙活御膳的单大厨禀告,单大厨一试,连连称赞不止。

当晚上,赵非义就吃上了鲜美非常的羊肉汤碗,心情不错,赏隶大厨。

单大厨赶紧把皇上的犒赏分了大半送到王继恩的面前。

“多谢大总管!”

王继恩奇怪,这事跟他有什么关系,皇上多吃了两碗羊肉汤,难道是自己伺候的好?

“大总管您的干儿子真是玉舌撩,这不起眼的菜往汤里一放,就不一样了,大总管您教的真好哇,以后有什么好办法,还请大总管多多指点!”

干儿子?王继恩把禄子叫来。

“你怎么又瘦了?”王继恩眼见着禄子的衣服空荡荡,“先前不是还胖成那样吗,这怎么几个月就瘦下来了呢?”

禄子恭敬的给王继恩倒茶,“干爹,您这厨房都是些啥厨子,做的菜难吃的不行,我是真的吃不下啊。”

王继恩嗤笑一声,“连皇上都不错呢,今个还赏隶大厨。不过,单大厨是你指点的?”王继恩仔细端详禄子,“你干爹我怎么不知道你还有这个本事呢。”

禄子睁大眼睛,“干爹,我哪会指点单大厨啊,要我会做菜我早就给自己做顿好吃的了,至于饿瘦了吗?”

“可单大厨就来是你指点做的羊肉汤皇上喜欢了,这怎么回事?”

“羊肉汤?”禄子仔细回想,“胖厨子送来的羊肉疙瘩汤可不好喝啊,啥也没放,就这样皇上也喜欢啊。”

王继恩闻言眯起眼睛,“你觉得不好喝皇上为何觉得好呢?”

“是啊是啊,”禄子现在觉得大家都怎么了,这么难吃的菜都觉得好吃,连皇上现在都觉得好,真是奇怪啊。

值夜的时候,王继恩吩咐身边的太监去厨房又要了一份羊肉汤和馍做宵夜。

这下王继恩终于知道皇上为什么要赏那单大厨了。羊肉细嫩肥甘是羊肉的本味,关键是青绿绿的芫荽和葱段,让整个汤汁浓郁而不肥腻,清香鲜美,泡上香喷的馍块,王继恩吃的汗流浃背通体舒畅。

“这是真的要赏啊。”王继恩满足的喟叹,只是,为何单大厨是禄子指点呢?禄子他看着长大的,厨间事务一窍不通,不可能骗他。

“哼,在杂家面前弄鬼!”王继恩看着空碗,他就不信查不出来缘由。

御膳房与宫人膳房相邻,其实灶都挨着,没什么太大区别,只是料理的食材不同。

海参、鱼翅、鲍鱼、山珍等应有尽樱只是单大厨还是有些拿不定主意。

“食谱如此写的没错啊,为何鲍鱼如此难煮透呢?”单大厨擦擦额头上的汗珠,“算啦,鲍鱼都别做了,皇上不一定爱吃。”

有个个子厨子抬头看了一眼,“这鲍鱼是要发的,我老家有,以前宫里也有会做的,可惜咱们皇上做王爷那时候就不爱吃这些,也就没人做了。”

个子厨子摇摇头叹气,偌大个御膳房,简直比前朝王府还不如,就是以前大户人家都讲究个食不厌精脍不厌细呢。