这时候,阿蓝又嗷呜了一声,继续用圆溜溜的蓝眼睛瞅着陆锦依。
男人轻咳了声,道:“那个,夏姑娘,阿蓝和灰还没用晚膳。”
陆锦依嘴角抽了抽,这是明摆着要让她接手这两只祖宗的日常三餐了是吗?
“哦,对了。”男人又开口,着从怀里掏出一封信,朝陆锦依递凛,道:“这是夫人给您的信。”
伍元伸手接过,转手递给陆锦依。
陆锦依接过信,没有立刻看,只是捏了捏,然后对着那壤:“不知这位大哥怎么称呼?”
“夏姑娘喊我十六便可。”
“呃,好吧,十六,你呢,是留下还是……”
“我需跟着阿蓝和灰。”
“哦哦,明白明白,这样吧,阿元,你帮我先把十六和阿蓝、灰安置下来,我去厨房做点东西。”
“好。”伍元点点头,不过对十六和阿蓝还是有些防备,毕竟一个是曾经把陆锦依抓走的人,虽然不是本人,但也一样,一只看着不知是狼是狗,也不知道有没有攻击性。
“劳烦了。”十六向两人拱手示意。
伍元点了下头,道:“我叫伍元,这边请吧。”
“好。”十六点点头,然后弯腰重新抱起灰,一边把要跟着陆锦依跑的阿蓝捞起来轻松带着走。
阿蓝又嗷嗷呜呜的叫着,十六道:“阿蓝,别闹,夏姑娘是给你做好吃的去,别捣乱,不然就没得吃了。”
这态度,跟对一个孩子似的。
伍元不由多看了他一眼。
十六立刻察觉到他的视线,抬头也朝他憨憨一笑。
伍元收回目光,倒是十六先开口,有些不自然和歉意,道:“抱歉,伍兄弟,刚刚打扰到你们二位了,我实在不是故意的。”
一听他起这个,伍元心下也郁闷得不行,好不容易想破罐子破摔揭开那层纸,结果却被打断了。
不过尽管心里呕得不行,表面依然很是淡定,道:“无事。”
这边陆锦依提着灯笼来到厨房,却见厨房里还点着一盏灯。
原本这个时候厨房应该已经没人了才对。
她掀开帘子走进去,就见其中一个灶台上有一盏油灯,旁边有个人站着,正在切菜,猜到和砧板碰撞,不断发出密集的剁剁声。
对方非常的全神贯注,所以都没注意到厨房里多出一个人来。
陆锦依对黑子还在这儿似乎也没那么惊讶,看到人后就恍然的点了下头,随后嘴角微翘,故意发出点声音。
听到声音,黑子立刻停下,转过头看来,在见到来的是陆锦依时,面上立刻露出震惊和不自然来。
一手拿着刀子,一手压着萝卜,似乎有些不知道该怎么继续了。
“心着手,别又被切到了。”陆锦依提醒他。
黑子连忙把刀放下。
陆锦依直接走到食材架子边上,挑选适用的食材,一边道:“帮我生火。”
“是要做宵夜吗?”黑子连忙听话的去生火,一边好奇问。
只是他们刚刚才结束晚饭不久,这会大家应该都还撑着吧,谁要吃宵夜啊。
能让夏锦亲自过来做宵夜的,向来也就伍家那几位,他不由有些羡慕,又有些不满。
主要不满于夏锦大半夜还要来厨房抹黑做宵夜,明明她也算是这个家的女主人吧,而且听她的事迹,伍家也是她一手拉扯起来的。
陆锦依可不知道他心里正为她鸣不平呢,顺口便应道:“对,刚来了几位贵客,要做些宵夜。”
黑子闻言,明聊点点头,原来是贵客上门了。
“要做什么吗?”他的注意力立刻转到这上边,不得不,看对方做菜简直就是享受,不止每次都能给他带来惊喜,而且也不知道对方有什么魔力,感觉她做菜和别人做菜不一样,反正很让人期待。
陆锦依想了想,:“米粉和肉饼吧。”
晚上为火锅准备了一些米粉,不过大家后边基本都吃不下主食了,所以剩下不少米粉,正好用上,不用再费劲去做。
“你帮我去地窖里拿一只猪后腿来。”她着,开始利落的处理手上的食材。
“哦。”黑子应了声,往后边跑。
地窖就在这个厨房下边,方便取用,所以没一会他就拿着一只猪后腿过来。
陆锦依切下一大块手,随后切成非常薄的肉片。
黑子好奇的盯着,明明那么软趴趴的肉,她却能切成瘪均匀的肉片,好像不管是食材还是器具,到她手里都服服帖帖的,她让怎么样就怎么样,感觉有点神奇。
尤其他练习了这么久,还是无法做到萝卜片厚度均匀,更别切薄了,因此更加有感触,因为明白这并没有看起来那么容易。
肉片切好后,放入酱料里腌制着,然后再切下一块肉去皮,开始用木槌捶打。
“这是要做什么?”黑子好奇。
“丸子。”陆锦依道。
“为什么要捶打?”
“因为这样肉会更加凝实有弹劲儿,口感更好。”陆锦依捶了会,让黑子接手继续捶,然后把腌制着的肉片取出来,用清水过一遍,然后把米粉倒入滚开的鸡汤里煮一会,捞出来放入大瓷碗中,接着先后放入几样蔬菜,再捞起老,把腌制的肉片平粉上边,舀起一勺热汤浇上去。
顿时原本还生的肉片在肉汤的浇灌下慢慢变了颜色,微微卷曲起来,显然都熟了。
黑子余光一直瞟着这一边,顿时又一脸学到聊表情,道:“这样是不是肉会更嫩?”
“对。”陆锦依把大碗面放入食盒里,盖上盖子,一边道:“薄肉片不已火候过大,遇热汤时适合浇熟,若是炒或者煮可最后放,散开几息便熄火。”
这时候间黑子捶的肉也可以了,便弄成一碗,然后飞快的挤丸子抛入开水里边滚煮。
差不多挤了大概二十个丸子左右便停,剩下的肉和酱料,青菜末搅拌,压成一个个圆形的饼子样,然后放到热油里开始煎。
等她把几块肉饼煎好了,丸子也好了,全部取出,也不用再加工,就这份放在大碗里,放到另一个食盒里,然后又弄了一碗肉羹,也放进去。