“叶老板，你说的是真的？”李经理说话都有些不利索了，要是叶天的这道帝王蟹推广出去，酒店的生意肯定还会更好，而他作为经理，这个功劳肯定会记在他头上。.李经理仿佛已经看见，一个美好的前程在向他招手了。
“呵呵，李经理我什么时候骗过你，不过这个做法我只教给一个人，其余人不教。”叶天笑道，但是表情不是在开玩笑。
“叶老板，只要你愿意教，教给谁都可以。”李经理自然没有意见，不管叶天教给谁，只要是酒店的人，对酒店来说就是好事。
听叶天说只教给一个人，周围的厨师立刻伸长了脖子，眼里充满期待的神色，都想学到叶天的厨艺。但是叶天根本没看他们一眼，而是让众人稍等一会儿，他先出去一下。
离开酒店，看见远处一个落寞的身影，正在马路上漫无目的走着，叶天嘴角勾起一抹笑。这个身影正是张总厨，这个死胖子虽然脾气很坏，但是厨艺还是不错的，能成为金源酒店的总厨，叶天也很看好他。
脾气不好可以磨一磨，只要手艺在就行，这样的人只要稍加培养，以后肯定会成为名霸一方的大厨。
叶天之前做帝王蟹就是要杀杀这个张总厨的锐气，让他以后老老实实做人。现在叶天准备培养一帮得力的厨师，等金源酒店转让过来后，这帮厨师就是他的后盾。一个酒店只要菜的味道好，稍加推广肯定会大火，所以叶天已经做好培养张总厨的打算。
此刻张总厨神情十分落寞，步伐沉重，曾经他在金源酒店可谓呼风唤雨，现在一瞬间感觉都没有了立足之地。
“自作孽不可活啊。”张总厨叹了口气，要是以前他的态度谦虚一点，为人好一点，也不至于落到现在的地步。不仅厨艺被比下去了，还得罪了所有人，张总厨现在是肠子都悔青了。
就在张总厨准备打车离开的时候，身后突然传来了一个声音，“我希望你留下来。.”
这个声音虽然张总厨没听几次，但是他却十分熟悉，因为正是打败他的叶天。回头一看，叶天就站在他身后，张总厨有些不可思议道：“叶老板，你这是？”
“我想跟你谈谈。”叶天一本正经道。
“有什么可谈的。”张总厨语气虽然没有之前那么傲气，但是毕竟叶天让他丢了脸，心里多多少少有些怨言。
叶天并没有理会张总厨的不悦，而是抛出诱饵，“如果我能让你成为名霸一方的大厨，你愿意跟我谈不？”
“名霸一方的大厨？”张总厨有些不可思议地看着叶天，“我凭什么相信你，你又为什么要这么做？”
“因为我以后想从事酒店行业，需要优秀的厨师，所以我愿意培养你。当然你可以拒绝，我不拦着你，你好好考虑一下。”叶天语气严肃，给张总厨一个选择的机会。
“这……”张总厨一下呆在那里，不知如何是好。说心里话，他是十分佩服叶天的厨艺的，不仅是刀工还是做菜的手艺绝对是一流。张总厨也算见多识广，在整个厨艺界，叶天的厨艺算得上顶尖，可以毫不夸张的说，就算某些国家级的大厨也比不过叶天。
这样一个牛逼人物愿意培养自己，张总厨真的十分心动，就算不能学会叶天的全部本事，学个一招半式也够他行走江湖了。
看着叶天那略显苍老的样子，张总厨算明白了一句话的含义，“高手在民间啊！”沉默了半响，张总厨总算开口了，“你真的愿意培养我？”
叶天点点头，张总厨有些激动起来，刚才他还以为自己没有了立足之地，现在突然柳暗花明起来。.
这时叶天缓缓开口道：“不过我希望你以后戒骄戒躁，谦虚做人。一个好的厨师不仅是他的厨艺好，他的人品同样重要，这一点你要牢记，方能有所作为。”
“是是。”张总厨连连点头，他也意识到这个严重的问题，以前的他确实人品太差，也才有今天的下场。
“好吧，跟我回去吧，厨艺我会慢慢教你。”叶天满意道，这个胖子好好培养，以后的潜力不简单。
回到金源酒店，此刻后厨一片混乱，已经快到了中午吃饭的点，客人开始点餐。菜单像雪片一样飞进后厨，没有了总厨，厨师们根本招架不住。李经理在旁边急得上蹿下跳，拿着手机不停打电话找厨师，但是一个总厨根本不是说找就能找到的。
一个女服务生急慌慌跑进后厨道：“李经理，我们半天没上菜，前面的客人坐不住了，开始发脾气了。”
还没说完又一个服务员急匆匆跑了进来，“李经理，客人要投诉我们，还要我们赔钱，你快去处理下。”
李经理顿时感觉头都大了，他算是真正体会到了厨师的重要性，搞得他现在束手无策，在厨房里急得团团转。这时候叶天带着张总厨从外面回来，李经理跟一帮厨师顿时瞪大了眼，都有些不敢相信自己的眼睛。这怎么回事？张总厨不是离开了吗，叶天怎么会将他带回来。
来到李经理面前，叶天先开口道：“李经理，张总厨以后还在酒店干，我的厨艺也会教给他。”
李经理有些迷糊了，之前两人还是死对头，现在怎么突然就和好了，真是不可思议。但是此刻李经理已经顾不了那么多了，张总厨回来他都得谢天谢地了，不然今天酒店肯定要乱成一团。客人投诉多了，他这个经理的位置也不保了。
“叶老板，实在太感谢了，不然我还真不知道怎么办。”李经理望着乱糟糟的后厨一脸苦笑道。说完他又准备去感谢张总厨，但是张总厨此刻已经换好了厨师服，开始指挥厨师们做菜了。
现在张总厨的性子大变，没有之前的暴躁和傲气，指挥厨师的时候一副和颜悦色很有耐心的样子，让那帮厨师都有些不习惯了。
叶天看在眼里，满意地点点头，然后他告辞离开酒店，下午清闲的时候，再来教张总厨做菜。
刚刚经过酒店大厅，就见一帮徐子趾高气扬地来金源酒店闹事，叶天仔细一看，这帮家伙正是之前他找的那帮混子。之前叶天给了与他们一笔钱，让他们没事就到酒店来闹事，给酒店增加点“人气”没想到这帮混子还挺守信用。
叶天跟着混子进了酒店，准备看看好戏。
混子们一进酒店，二话不说就将前台堵住，一个个站在那里抽着烟，一副吊炸天的样子。酒店的服务员见到这帮混子，脸都吓白了，离他们远远的，做事都小心翼翼。
一楼大堂旁边有一个餐厅，此刻里面已经坐了很多客人，见到混子居然进了酒店，都有些紧张起来。在南区这块地盘，警察一般是不会出来维持秩序的，维持秩序的任务本身就是南区混子的事。但是无奈金源酒店已经没有南区老大张虎做靠山，所以这帮徐混才敢这么嚣张。
“叫你们老板出来，快点！”这时候一个黄毛发话了，语气很是不善。
前台服务员哆哆嗦嗦开始打电话，但是打了半天也没人接听，貌似老板张明有事没听到电话。这下混子们不干了，一群人炸开了锅，特别是黄毛，这家伙是这帮混子的领头人，听到老板不在，咋咋呼呼道：“娘的，说好的每天孝敬老子钱，这才几天就变卦了，再不拿钱，今天我把你们酒店都砸了。”
话音刚落，黄毛拿起前台一个花瓶摔在地上，花瓶被摔得粉碎，发出响亮的碎裂声。
女服务员们一声尖叫，吓得花容失色。自从酒店失去了张虎作为靠山，现在她们心里都有些阴影了，酒店时常都会受到混子们的骚扰。有些服务员受不了这个压力，最后都选择辞职离开。
黄毛见把一帮美女吓得花容失色，脸上乐开了花，跟身后的混子们哈哈大笑。接着他们又往餐厅走去，一边走黄毛还对服务员警告道：“你们老板再不付钱，以后我们就天天来，看你们能撑到什么时候。”
服务员胆战心惊又开始拨打老板的电话，但是仍然没接通，最后没辙只能打了李经理的电话。
话说此刻张明那个糟老头正在一个小美女身上使劲折腾，这段时间张明压力太大了，经常受到周围混子的骚扰，还有混子直接打电话恐吓他。这些混子无非都看上了张明手里的钱，在南区经营这么多年，而且酒店生意这么红火，张明确实赚了不少钱，这也是混子们盯上他的原因。
无利不起早，要是张明是个穷光蛋，没有哪个混子愿意来找他麻烦。张明天天都愁眉不展，虽然目前能暂时用钱将混子们打发走，但这毕竟不是长久之计，还是要找个靠山才行。
敲这段时间张明听到一点风声，说南区的张虎已经投靠西区了，也就是说以后南区也归西区管了。这个消息张明也不知道真假，要是真是那样，他就好办多了，直接拿钱去找西区老大当靠山。
但是张明打听过，现在南区还是张虎在坐镇，他不清楚这里面什么原因。
不过张明已经打定主意，准备带钱去找西区老大，不管真假，去碰碰运气也好，不然这样下去酒店迟早得关门。